Studentenversion: Nudeln mit Tomatensoße Etwas einkochen lassen und dann den zerstückelten Fisch zugeben. Dieses Rezept bringt Sie in den Pastahimmel. Finde was du suchst - abwechslungsreich & vielfältig.

Materialien herstellen Studentenversion: Nudeln mit Tomatensoße

  1. Bereiten of Nudeln.
  2. Bereiten 500 g of Nudeln.
  3. Sie brauchen 1 1/2 Teelöffel of Salz.
  4. Sie brauchen of Tomatensoße.
  5. Bereiten 250 g of Passierte Tomaten.
  6. Sie brauchen 1 of Zwiebel.
  7. Bereiten 1 of Paprika.
  8. Sie brauchen 1 of große Tomate.
  9. Sie brauchen 1-3 of Möhren.
  10. Sie brauchen etwas of Öl.
  11. Sie brauchen of Salz, Pfeffer, Zucker.
  12. Bereiten of wenn vorhanden, etwas Creme Fraiche, Schmand oder Sahne.

Kochschritte Studentenversion: Nudeln mit Tomatensoße

  1. Koche zuerst die Nudeln nach Packungsanweisung. Vergesse dabei das Salz nicht, am besten 1 1/2 Teelöffel auf einen Liter Wasser..
  2. Während die Nudeln kochen, schneide die Zwiebel, die Tomate, die Paprika und die Möhren in kleine Stückchen..
  3. Gebe dann etwas Öl in eine Pfanne und gebe zunächst die Zwiebel hinzu, bis sie glasig sind. Dann folgen die Möhren und nach 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze kommen auch die Tomaten- und Paprikastückchen mit hinein..
  4. Lasse dies alles etwas schmoren und füge dann die passierten Tomaten hinzu. Gebe einen Teelöffel Salz, etwas Pfeffer und einen gestrichenen Löffel Zucker hinzu und rühre es gut um. Lasse dies dann mindestens 10 Minuten lang köcheln. Je länger, desto aromatischer..
  5. Gieße zu guter Letzt die Nudeln ab, sobald diese gar sind und schmecke die Soße nach Deinen Belieben ab. Wenn Du hast, kannst Du noch etwas Creme Fraiche, Schmand oder Sahne hinzugeben. Gerne gebe ich auch noch Knoblauchgranulat oder italienische Kräuter hinzu..
  6. Guten Appetit!.

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