Gnocchi in Tomaten-Gemüsesauce mit Wildlachs Fluffig-weiche Gnocchi, die in einer fruchtigen Sauce aus geschmolzenen Tomaten, viel gutem Olivenöl, Zwiebel und Knoblauch baden. Abgeschüttete Gnocchi in die Pfanne geben und ein paar Minuten mitbraten. Dann Basilikum hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Materialien herstellen Gnocchi in Tomaten-Gemüsesauce mit Wildlachs

  1. Sie brauchen 1 of kleine rote Zwiebel.
  2. Bereiten 1 of Knochlauchzehe.
  3. Bereiten 1 of rote Paprika.
  4. Bereiten 1 of kleine Zucchini.
  5. Sie brauchen 150-200 g of weiße Bohnen.
  6. Bereiten 400 g of gehackte Tomaten.
  7. Sie brauchen 400 g of Gnocchi.
  8. Bereiten of Olivenöl.
  9. Bereiten of Salz, Pfeffer.
  10. Bereiten of Kräuter der Provence.
  11. Bereiten etwa 250g of Wildlachs.
  12. Sie brauchen 1/2 of Bio-Zitrone.
  13. Sie brauchen 1-2 of Knobizehen.

Kochschritte Gnocchi in Tomaten-Gemüsesauce mit Wildlachs

  1. Knoblauch hacken, Zwiebel in Spalten schneiden. Zucchini und Paprika waschen, Paprika in Spalten und Zucchini in kleine Viertel schneiden. Öl anbraten, Zwiebeln und Knoblauch leicht glasig braten. Gemüse dazu, mit Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer würzen, gut verrühren und ein paar Minuten anbraten..
  2. Mit den Tomaten bedecken und auf niedriger Stufe etwa 10 min köcheln lassen. Dann die Bohnen abwaschen und ebenfalls dazugeben..
  3. Weiterköcheln und den Fisch vorbereiten. Von beiden Seiten salzen und pfeffern, er braucht nur ein paar Minuten also kann man ihn machen, wenn es fast fertig ist. Gnocchi in die Tomaten-Gemüsesauce geben, gut unterrühren..
  4. Etwa 5 min köcheln lassen, damit die Gnocchi schön warm werden. Währenddessen in einer Pfanne etwas Öl erhitzen, 1-2 Knoblauchzehen andrücken und Zitrone vierteln, Knobi und 1-2 Spalten Zitrone in das Öl geben. Fisch dazu und etwa 2 Minuten pro Seite anbraten. Anrichten und mit der Zitrone zusammen servieren, ihren Saft noch über den Fisch pressen. Guten Appetit!.

Wildlachs in Folie gegart und hausgemachte Salbei-Gnocchi. Spargel,Gnocchi,Tomaten,Räucherlachs und Frischkäse treffen Zitrone,Zwiebel,Knoblauch,Chilli und frische Kräuter. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Die Gnocchi mit den geschmolzenen Tomaten auf Tellern anrichten, mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit dem restlichen Basilikum garniert servieren. Tipps: Den Gnocchi-Teig nicht lange kneten, sonst wird er gummiartig.

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