Gebratene Asia-Nudeln mit Karotten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Sojasauce!
Wenn ihr selbstgemachte gebratene Asia-Nudeln gegessen habt, werdet ihr nie mehr in Versuchung kommen, im Gehen Bratnudeln aus einer ollen Plastikbox mit viel zu viel.
Vegetarische Ramen aus dem Wok - gebratene Nudeln mit Gemüse aus Japan.
Materialien herstellen Vegetarische gebratene Asianudeln
- Bereiten 1 Stange of Porree.
- Bereiten 300 g of Möhren.
- Bereiten 1 of rote Paprika.
- Sie brauchen 1 of gelbe Paprika.
- Bereiten 1 of Zucchini.
- Sie brauchen 1 of Zwiebel.
- Bereiten 2 of Knoblauchzehen.
- Sie brauchen 2 of Eier.
- Bereiten 500 g of Nudeln.
- Sie brauchen 2 Tl of Röstzwiebeln.
- Sie brauchen 60 g of Öl.
- Sie brauchen 40 g of Wasser.
- Bereiten 1 Tl of Gemüsebrühe.
- Bereiten 1 Tl of Kurkuma.
- Bereiten 1 Tl of Ingwer.
- Sie brauchen 1 Tl of Paprikapulver, rosenscharf.
- Bereiten 1 Tl of Cayennepfeffer.
- Sie brauchen 4 El of Sojasauce, dunkel.
Kochschritte Vegetarische gebratene Asianudeln
- Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und in einer Pfanne andünsten. Röstzwiebeln und Möhren (sehr klein geschnitten) dazu geben und mit andünsten. Nun das Wasser, das Gemüsebrühpulver, Kurkuma, Paprikapulver, Ingwer, Cayennepfeffer und Sojasauce dazugeben und 4 Minuten köcheln lassen. Das Gemüse klein schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten. In eine Schüssel umfüllen..
- Nudeln in reichlich Salzwasser mit etwas Kurkuma nach Packungsangabe kochen!.
- Das restliche kleingeschnitte Gemüse in etwas Öl in der Pfanne andünsten und umfüllen..
- Nudeln abschütten und in der Pfanne anbraten. Gemüse dazugeben und die Sauce. Alles miteinander vermischen und kurz anbraten. Die 2 Eier über die Nudelgemüsemischung geben und verrühren. Braten und abschmecken! Guten Appetit 😋.
Die Gebratene Asia-Nudeln mit Gemüse und Koriander von ➸ EAT SMARTER schmeckt garantiert! Für weniger Kalorien und mehr Vitamine, können Sie die gebratenen Asia-Nudeln mit mehr Gemüse und weniger Mie-Nudeln. Dieses Mal möchte ich euch ein rein vegetarisches Rezept vorstellen. Asia-Nudeln mit Brokkoli, Pak Choi & Austernsauce. Asianudeln in doppelter Menge Wasser als angegeben garkochen, abschütten.
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