Afrikanischer Erdnusseintopf Mit Hühnchen Und Süßkartoffel Der afrikanische Erdnusseintopf mit Süßkartoffel, Hähnchen, Paprika und Möhre ist einfach für den Herbst. Das Ganze ist würzig und einfach lecker. Erdnuss Rezepte Süßkartoffel Rezepte Zutaten Fischgerichte Erdnussbutter Afrikanisches Essen Asiatische Rezepte Essen Kochen Abendessen.

Materialien herstellen Afrikanischer Erdnusseintopf Mit Hühnchen Und Süßkartoffel

  1. Sie brauchen 600 g of Hähnchenbrust.
  2. Sie brauchen 1 of Knoblauchzehe.
  3. Bereiten 1 of Zwiebel.
  4. Sie brauchen 400 ml of Brühe.
  5. Sie brauchen 400 g of gehackte Tomaten.
  6. Bereiten 150 g of Erdnussbutter.
  7. Sie brauchen 1 of große Süßkartoffel.
  8. Bereiten 1 of Möhre.
  9. Sie brauchen 1 of Paprika.
  10. Bereiten 1 Handvoll of Erdnüsse.
  11. Sie brauchen 2 EL of Paprikapulver.
  12. Bereiten Etwas of Chili.
  13. Bereiten of Salz und Pfeffer.
  14. Sie brauchen Ca. 300g of Reis.

Kochschritte Afrikanischer Erdnusseintopf Mit Hühnchen Und Süßkartoffel

  1. Das Hähnchenfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch hacken..
  2. Etwas Öl in einem Topf erhitzen und zuerst die Zwiebel kurz anschwitzen, dann den Knoblauch dazugeben. Alles kurz anschwitzen..
  3. Das Fleisch in den Topf geben. Alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und anbraten. Sobald das Fleisch etwas braun ist, das Ganze mit der Brühe und den Tomanten ablöschen..
  4. Die Süßkartoffel und die Möhre schälen und in kleine Würfel scheiden..
  5. Die Süßkartoffel, die Möhre und die Erdnussbutter zum Fleisch geben und den Eintopf für 20 min köcheln lassen..
  6. Den Reis nach Anleitung im Salzwasser garen..
  7. Die Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Würfel in den Eintopf geben und nochmal 10 min köcheln lassen..
  8. Zum Schluss den Eintopf final abschmecken und die ganzen Erdnüsse darübergeben – alles mit Reis anrichten..

Die Küche Afrikas begeistert durch eine spannende Mischung unterschiedlichster Unser Tipp: Unser Erdnusseintopf schmeckt übrigens auch mit Süßkartoffeln! Kichererbsen harmonieren ebenfalls wunderbar mit den übrigen Zutaten. Ein afrikanischer Süsskartoffel-Erdnuss Eintopf, glutenfrei und vegan. Ein leckerer Eintopf mit Poulet, Süsskartoffeln und Erdnuss. Schritt-für-Schritt-Anleitung: afrikanischer Erdnusseintopf (vegetarisch) ♥ Rezept entdecken Afrikanischer Erdnuss-Eintopf. © Patrick Kirchberger © Patrick Kirchberger.

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