Apfel-Avocado-Salat Ein schnelles Gericht, als Beilage, Vorspeise oder komplette Mahlzeit. In meiner Biokiste waren diesmal unter anderem Möhren, Äpfel und Avocados. Da kam mir dieser Salat wie gerufen.

Materialien herstellen Apfel-Avocado-Salat

  1. Bereiten 4 of Avocados.
  2. Bereiten 2 of rote Äpfel.
  3. Bereiten 2 EL of Senf.
  4. Bereiten 5 EL of Olivenöl.
  5. Sie brauchen 3 EL of Koriander, gehackt.
  6. Sie brauchen 3 EL of gehobelte Mandeln.
  7. Bereiten of Salz.
  8. Sie brauchen 200 g of Feta-Käse.

Kochschritte Apfel-Avocado-Salat

  1. Die Äpfel waschen und mit Schalen in dünne Spalten schneiden. Die Avocado auch schneiden und zusammen in eine Schüssel geben..
  2. In einer anderen Schüssel werden wir den Senf, Olivenöl und Salz gut mischen und über die Avocados und Äpfel gießen und gut vermischen. Danach werden wir den Feta-Käse (in Würfel geschnitten) dazugeben und die Mandeln und Koriander dazu, alles gut mischen und genießen..

Schaut unser Video und probiert es selbst aus! Sieben köstliche Inspirationen mit Äpfeln aus Deutschland. Für den Thunfisch-Avocado-Apfel-Salat die Korianderkörner ohne Fettzugabe in einer Pfanne rösten, das Kraut fein hacken. Den Thunfisch in zentimetergroße Würfel schneiden und in eine Schüssel. Fruchtig leichter Salat mit cremiger Avocado und knusprigen Speck-Chips.

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