Einfacher Caesar-Salat A Caesar salad (also spelled Cesar and Cesare) is a green salad of romaine lettuce and croutons dressed with lemon juice (or lime juice), olive oil, egg, Worcestershire sauce. Frischer Caesar Salat mit Hühnchen ein leckeres Rezept zum Grillen. Noch mehr tolle Rezepte gibt es auf Ein einfaches Rezept für Kichererbsen-Tomaten-Salat, das perfekt geeignet ist für Vegetarier.

Materialien herstellen Einfacher Caesar-Salat

  1. Sie brauchen of Für den Salat.
  2. Sie brauchen of Salatblätter (z.B. Romana).
  3. Bereiten 1-2 of Hähnchenfilets.
  4. Bereiten of Parmesanhobel.
  5. Sie brauchen etwas of frische Petersilie, gehackt.
  6. Bereiten of Für das Dressing.
  7. Bereiten 4 of Sardellenfilets.
  8. Sie brauchen 3 EL of Mayonnaise.
  9. Sie brauchen 3 EL of Olivenöl.
  10. Bereiten 1 TL of Senf, mittelscharf.
  11. Sie brauchen 1 EL of Weißweinessig.
  12. Sie brauchen Prise of Zucker.
  13. Bereiten of Salz und Pfeffer.
  14. Bereiten etwas of frischer Zitronnsaft und bei Bedarf etwas Wasser zum Verdünnen.
  15. Sie brauchen of Optional.
  16. Bereiten 1-2 Scheiben of Brot für Croutons.

Kochschritte Einfacher Caesar-Salat

  1. Das zimmerwarme Hähnchenfilet in der Mitte länglich teilen. Die halbierten Filets sollten ca. 1cm dick sein. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und den Ofen auf 180°C vorheizen..
  2. Die Hähnchenfilets von beiden Seiten für 2 Minuten anbraten, im Anschluss salzen und pfeffern und für 10 Minuten im Ofen garen lassen..
  3. Währenddessen das Dressing vorbereiten. Dafür die Sardellenfilets fein hacken und mit allen anderen Zutaten des Dressings vermengen. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Bei Bedarf mit etwas Wasser verdünnen..
  4. Den Salat schneiden und auf Tellern oder in einer Schüssel anrichten. Die Petersilie fein hacken..
  5. Das Hähnchenfilet aus dem Ofen holen, etwas ruhen lassen und dann in mundgerechte Stücke schneiden. Über dem Salat verteilen, das Dressing darüber gießen und mit Parmesanhobeln und Petersilie garnieren..
  6. Wer mag, kann noch Croutons dazu vorbereiten. Dafür einfach ein bis zwei Scheiben Brot klein würfeln, in einer Pfanne mit etwas Öl von allen Seiten knusprig rösten, leicht salzen und über den Salat geben..
  7. Viel Freude beim Nachmachen und Genießen. ❤️.

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