Pilzrahmsuppe Pilz ("mushroom") +‎ Rahm ("cream") +‎ Suppe ("soup"). Pilzrahmsuppe-Rezept: cremiger Genuss mit viel Aroma. Eine Pilzcremesuppe gilt nicht ohne Grund als feine Vorspeise: Treffen Edelpilze auf Sahne, ist ein köstliches Geschmackserlebnis garantiert.

Materialien herstellen Pilzrahmsuppe

  1. Bereiten 1 of Schalotte.
  2. Sie brauchen 300 g of Pilze (Eierschwämme, Steinpilze und Champignons).
  3. Sie brauchen 1 EL of Butter.
  4. Sie brauchen 1 EL of Zitronensaft.
  5. Bereiten 2 dl of Halbrahm.
  6. Sie brauchen 35 g of Weizenmehl.
  7. Bereiten 1 L of Gemüsebouillon.
  8. Bereiten 1 EL of Peterli, gehackt.
  9. Bereiten of Salz.
  10. Bereiten of Pfeffer.

Kochschritte Pilzrahmsuppe

  1. Die Pilze in Stücke und die Schalotte in kleine Würfel schneiden..
  2. Die Butter in einem Topf zerlassen. Die Schalottenwürfel und Pilzstücke darin unter Rühren anschwitzen. Das Mehl darüber stäuben, durchrühren und kurz mitdünsten..
  3. Zitronensaft und Gemüsebouillon dazugießen, aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 10 Min. köcheln. Den Topf kurz vom Herd nehmen und die Suppe pürieren..
  4. Halbrahm flaumig schlagen, darunterziehen. Suppe nur noch heiß werden lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Peterli bestreuen..

Deine Suche zum Thema Pilzrahmsuppe Pilzrahmsuppe und vielen tausende Rezepte und Cocktails mit vielen Tipps und. Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Die Pilzrahmsuppe -Pins sind ästhetisch und nützlich, da Sie sie jederzeit für dekorative Zwecke verwenden und zu Ihrer Website oder zu einem beliebigen Zeitpunkt hinzufügen können. Schaut vorbei und genießt eine saisonale Pilzrahmsuppe aus Champignons, Lauch, Bärlauch und Petersilie. Diese Pilzrahmsuppe mit getrockneten Steinpilzen schmeckt sehr intensiv.

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