Zucchini-Mozzarella-Focaccia Mozzarella, Basil & Zucchini Frittata. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. Mit ► Portionsrechner ► Teig mit Mozzarella und Rosmarinnadeln belegen. Nacheinander jeweils zwei Teigfladen mit dem.

Materialien herstellen Zucchini-Mozzarella-Focaccia

  1. Bereiten 320 Gramm of Mehl.
  2. Sie brauchen 1/2 of Germ/Hefe frisch.
  3. Bereiten 230 Gramm of Wasser.
  4. Sie brauchen 10 Gramm of Zucker.
  5. Sie brauchen 15 Gramm of Olivenöl.
  6. Sie brauchen 2 TL of getrocknete Kräuter nach Wahl (Thymian, Basilikum, Oregano,...).
  7. Bereiten 1,5 of Zucchini klein (grün/gelb).
  8. Bereiten 80 ml of Olivenöl.
  9. Sie brauchen 2 of Knoblauchzehen.
  10. Bereiten 1 TL of getrocknete Kräuter.
  11. Bereiten 1 Pck. of Mozzarella.

Kochschritte Zucchini-Mozzarella-Focaccia

  1. Wasser, Hefe und Zucker erwärmen (37 grad) um Hefe aufzulösen. Danach Mehl, Olivenöl sowie getrocknete Kräuter dazu und 4 min. kneten. Teig 1 Stunde in einer geölten Schüssel gehen lassen..
  2. Währenddessen die 80 ml Olivenöl mit zerdrücktem Knoblauch und den getrockneten Kräutern vermischen..
  3. Die Zucchini in feine Scheiben hobeln und den Mozzarella in Stücke schneiden..
  4. Nach der Gehzeit den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech kippen und mit feuchten Händen auseinander drücken und mit dem Kräuteröl bestreichen..
  5. Danach mit Zucchini und Mozzarella belegen..
  6. Bei 180 Grad Heißluft etwa 20-25 min backen. Danach mit dem restlichen Öl servieren. Dazu passt super ein leckerer Salat..

Taking advantage of the presence Paulo pizza that arrived from Let's get back to reality and to the preparation of our tasty focaccia. After preparing the dough for pizza in. Sauté zucchini, onion and garlic in olive oil until tender. Cover bottom of pie crust with this mixture. La zucchina non è una pianta difficile da coltivare, anche con metodo biologico.

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