Ein Ofenkartoffel Rezept ist, egal ob als Beilage oder.
Wer den Geschmack von Ofenkartoffeln nicht so sehr mag, aber die Energie für ein Ofengericht nicht verschwenden möchte, greift wie in diesem Rezept zu gebackenen Kartoffeln.
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Materialien herstellen Quetsch-Ofenkartoffeln
- Sie brauchen pro Person of 2-3 Kartoffeln.
- Bereiten of Salz, Pfeffer, Rosmarin.
- Sie brauchen of weiche Butter.
- Bereiten of geriebener Mozzarella.
Kochschritte Quetsch-Ofenkartoffeln
- Kartoffeln waschen & mit Schale in 20-25 min zu Pellkartoffeln kochen..
- Kartoffeln platt drücken, mit weicher Butter bestreichen, würzen und mit Käse bestreuen..
- 20 min bei 220 Grad im Ofen backen. Dazu passt Kräuterquark, Gemüse, Fisch, Fleisch....
Zudem sind die Knollen eine gute Kaliumquelle und leicht verdaulich. Und ganz nebenbei: Dank der fettarmen. Für die Zubereitung von Ofenkartoffeln in Alufolie benötigen Sie nur eine kurze Vorbereitungszeit. Bürsten Sie in einem ersten Schritt die Kartoffeln sorgfältig unter fließendem Wasser ab. Für meine knusprige Ofenkartoffeln verwende ich am liebsten die Sorten Allians und Annabelle.
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