Hackbällchen Toskana (ohne Päckchen) Und weil das Gericht so kinderleicht und idiotensicher gemacht ist, und zwar ganz ohne dafür eine Tüte Maggi Fix aufzureißen. Alle Zutaten für die Sauce gut vermengen und diese über die Bällchen geben. Rezept für Hackbällchen Toskana mit Tomatensoße und Mozzarella, das ihr ohne Fix und Thermomix ganz schnell selber machen könnt.

Materialien herstellen Hackbällchen Toskana (ohne Päckchen)

  1. Sie brauchen 1 Dose of gestückelte Tomaten.
  2. Sie brauchen 1 Pck. of Mozzarella.
  3. Sie brauchen 500 gr of Rinderhackfleisch.
  4. Sie brauchen 2 EL of Semmelbrösel.
  5. Sie brauchen 2-3 EL of Tomatenmark.
  6. Bereiten 2 of kleine Zwiebeln.
  7. Bereiten 1 Zehe of Knoblauch.
  8. Bereiten 3/4 Flasche of Rama Creme fine oder Sahne.
  9. Sie brauchen of Oregano, Thymian, Zucker, Rosmarin, Salz, Pfeffer, Chili, Paprikapulver edelsüß.
  10. Bereiten 1 Schuss of Olivenöl.

Kochschritte Hackbällchen Toskana (ohne Päckchen)

  1. Mische das Hackfleisch mit den Semmelbröseln, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, einer Prise Chili und einer gehackten Zwiebel und forme kleine Bällchen..
  2. Heize den Ofen auf 200 Grad Ober/Unterhitze vor..
  3. Hacke Zwiebel und Knoblauch und brate beides in einem Schuss Olivenöl kurz an. Gebe die übrigen Zutaten bis auf den Mozzarella hinzu, koche die Soße kurz auf und schmecke sie noch einmal ab..
  4. Gieße sie über die Bällchen in eine Auflaufform und gebe diese für rund 25 Minuten in den Ofen..
  5. Schneide nun den Mozzarella in Scheiben und lege je eine Scheibe über ein Hackbällchen..
  6. Gebe die Auflaufform erneut für ca. 15 Minuten in den Ofen. Wenn dein Ofen eine Grillfunktion hat, nutze sie, ansonsten warte einfach so lange, bis dir der Käse genügend geschmolzen ist..
  7. Mit frischem Basilikum garnieren und mit Reis oder Pasta und Salat genießen..

Aber nun erstmal die Hackbällchen - lasst sie. Hackbällchen Toskana - wie ich sie liebe. Eine Kindheitserinnerung, gab es immer, wenn es mal schnell gehen musste. Wer Kartoffelfan ist, kann natürlich auch die Erdäpfel dazu essen. Ohne diese Beilagen ist es auch ein leckeres Lowcarb-Rezept.

Get Latest Recipe : Zuhause