Kartoffel-Hack-Auflauf Nehmen Sie vorwiegend festkochende oder festkochende Kartoffeln für Ihren Kartoffel-Hack-Auflauf. Kartoffel Auflauf mit Hack und Lauch ist eines dieses tollen einfachen Gerichte mit Erfolgsgarantie, die der ganzen Familie schmecken. Ein tolles Rezept auch für Kinder.

Materialien herstellen Kartoffel-Hack-Auflauf

  1. Sie brauchen 350 gr. of Kartoffeln.
  2. Bereiten 250 gr. of Hackfleisch.
  3. Bereiten 1 of Zwiebel.
  4. Bereiten 1 of mittelgr. Zucchini.
  5. Bereiten 1 kl. of Aubergine.
  6. Sie brauchen 100 gr. of Milch.
  7. Sie brauchen 1 of Ei.
  8. Bereiten of Salz, Pfeffer, Majoran, Oregano.
  9. Bereiten 200 gr. of ger. Käse.

Kochschritte Kartoffel-Hack-Auflauf

  1. Kartoffeln schälen, Zucchini und Aubergine waschen und alles in Scheiben schneiden. Kartoffeln in Salzwasser etwas vorkochen..
  2. Die Zwiebeln mit Öl anbraten dann Hackfleisch dazugeben und fast gar braten. Gut salzen und pfeffern. Nebenbei schon mal die Soße aus Milch, Eiern, Salz, Pfeffer und Oregano anrühren..
  3. Wenn die Kartoffeln fertig sind, die Hälfte des Gemüses in eine gebutterte Auflaufform geben. Hackfleisch darauf und anschließend den Rest des Gemüses darauf verteilen. Die oberste Schicht am Besten fächerförmig auflegen zwecks der Optik..
  4. Soße darübergießen und anschließend mit dem Käse bedecken..
  5. Im Ofen ca. 25 min. überbacken..
  6. .

Kartoffel-Hack-Auflauf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland. Probier's mal mit einer Kombi aus Kartoffeln, Hack und Crème fraîche! Aber nicht das Käse-Topping vergessen - der macht nämlich das ultimative. Diesmal durftet ihr komplett entscheiden, was und wie wir kochen! Ihr konntet auf Instagram abstimmen, ob es herzhaft oder süß werden soll und welche Zutaten wir benutzen sollen.

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