Gefülltes Brot mit Hähnchen in Tomatensoße und geriebenem Käse Mit Hähnchen und Käse gefülltes Baguette für Genießer. Raffinierte Beilage: Graubrot mit Mozzarella, Knoblauchbutter und Petersilie. Mit einer Schicht roter Paprika beginnen, darauf einige Blätter Basilikum geben.

Materialien herstellen Gefülltes Brot mit Hähnchen in Tomatensoße und geriebenem Käse

  1. Bereiten 1 of Brot, knusprig (am liebsten Bauernbrot, rund).
  2. Bereiten 50 ml of Olivenöl.
  3. Bereiten 250 g of Hähnchenbrustfilet (in kleine Stücke schneiden).
  4. Sie brauchen 1 of Zwiebel, gerieben.
  5. Sie brauchen 125 ml of Wein, weiß (optional).
  6. Bereiten 250 g of Tomaten, passierte.
  7. Sie brauchen 50 ml of Gemüsebrühe.
  8. Sie brauchen Nach Geschmack of Oregano und Thymian.
  9. Bereiten of Salz und Pfeffer.
  10. Bereiten 1 of kleine Chilischote(n), rot.
  11. Sie brauchen 300 g of Käse (Mozzarella oder Gouda).

Kochschritte Gefülltes Brot mit Hähnchen in Tomatensoße und geriebenem Käse

  1. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchenbrustfilet darin unter mehrmaligem Wenden kurz scharf anbraten und anschließend herausnehmen. Die Zwiebel in das heiße Bratfett geben und glasig anbraten. Danach den Wein dazugeben und die Flüssigkeit etwas reduzieren lassen. Die Tomaten, Brühe, Oregano, Thymian und eine Chillschote dazugeben. Alles zusammen aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  2. Hähnchen dazu geben und auf niedriger Stufe köcheln lassen (15 Minuten) je länger und langsamer, desto besser! Das Brot aushöhlen und die Füllung hineingeben..
  3. Den geriebenen Käse darüber verteilen und 15 Minuten im Ofen überbacken. Dieses Gericht schmeckt auch prima mit Rindfleisch, das vorher in Würfelform geschnitten und angebraten wurde, zusammen mit klein gehackter Paprika. Guten Appetit!!.

In der Mitte des Teiges längs einen Streifen mit geriebenem Käse bestreuen und die Champignons und die Zwiebel-Speck-Mischung darauf verteilen. Die gefüllte Rolle in der Mitte teilen und beide Rollen mit der Naht nach unten nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Brot- und. Anschließend die Zucchini füllen, mit geriebenem Käse bestreuen und in den Varoma legen. Ich nehme etwas weniger Wasser und mache aus der restlichen Zuchini-, Möhren-, Hackfleischmasse (diese Zutaten fast verdoppelt) und der Tomatensoße eine Bolognesesoße für den nächsten Tag. Haehnchenbrustfilets in einer leichten Tomatensosse auf Kartoffelpuere.

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