Rahm-Nudeln mit Hähnchen Finde was du suchst - appetitlich & phantastisch. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. Heute gibt es leckere Nudeln mit Champignon Rahm Sauce.

Materialien herstellen Rahm-Nudeln mit Hähnchen

  1. Sie brauchen 250 g of frische Bandnudeln.
  2. Bereiten 300 g of Champignons.
  3. Sie brauchen 10 g of Butter.
  4. Bereiten 250 g of Hähnchenbrustfilet.
  5. Sie brauchen 1 of Zwiebel.
  6. Sie brauchen 1 of Knoblauchzehe.
  7. Bereiten 1 TL of Salz.
  8. Sie brauchen 1 TL of Pfeffer.
  9. Bereiten 1 TL of Kurkuma.
  10. Bereiten 1 TL of Cumin / Kreuzkümmel.
  11. Bereiten 1 Becher of Schmand.
  12. Bereiten 1 Becher of Creme fraiche.

Kochschritte Rahm-Nudeln mit Hähnchen

  1. Die Bandnudeln in kochendes Salzwasser geben und vier bis fünf Minuten ziehen lassen..
  2. In der Zeit das Hähnchen in etwas Butter anbraten. Das Fleisch herausnehmen und die Pilze dazugeben und anbraten..
  3. Die Zwiebel, Knoblauch und Gewürze dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Mit Schmand und Creme fraiche abschmecken..
  4. Nudeln mit Soße und dem Hähnchen servieren. Bon appétit!!!.

Die Nudeln bissfest kochen, währenddessen die Hähnchenbrust und die Zwiebeln würfeln und anbraten. Mit der Sahne ablöschen, den Käse dazugeben und alles kurz aufkochen lassen. Die Kräuter dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Wasser mit Salz und Hähnchen zum Kochen bringen. Das Fleisch rausnehmen und etwas abkühlen lassen, dann klein schneiden.

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