There are many variants of the name of the dish, including pommes de terre dauphinoise, potatoes à la dauphinoise and gratin de pommes à la dauphinoise.
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Make the best potato gratin of your life with this super simple recipe.
Materialien herstellen Kartoffelgratin
- Sie brauchen 700 g of Kartoffeln.
- Bereiten 200 ml of Sahne.
- Sie brauchen 200 ml of Milch.
- Bereiten 50 g of Butter.
- Sie brauchen 50 g of Käse (Parmesan, Emmentaler...).
- Bereiten 3 of Knoblauchzehen.
- Bereiten 1 TL of Gemüsebrühe.
- Bereiten of Salz, Pfeffer, Muskat.
Kochschritte Kartoffelgratin
- Knoblauch reiben und für ca. 2 Minuten in Butter andünsten..
- Währenddessen Kartoffeln schälen und in ca. 3mm Scheiben schneiden..
- Rinne mit Knoblauchbutter einreiben und Kartoffelscheiben einschichten..
- Ofen auf 180° vorheizen..
- Sahne und Milch in einen Topf geben und mit viel Salz, Pfeffer, Muskat und Gemüsebrühe würzen..
- Einmal aufkochen lassen und über die Kartoffeln gießen..
- Mit Käse garnieren und für 50-60 Minuten in den Ofen geben..
We potato gratin lovers have to band together to teach the world about the true meaning of potatoes cooked in. Ein einfaches und herzhaftes Gericht, das zu einem frischen Salat oder einem geschmorten Braten passt und schnell zubereitet ist: Der Kartoffelgratin. Mit hauchdünnen Kartoffelscheiben, cremiger Sauce und knusprigem Käse haben wir genau das richtige Rezept für Sie! The Best Authentic Mexican Flour Tortillas Recipe Noch mehr zum Thema Kochen & Co. im Abo: htt.
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