Currywurstsauce We're all aware that it's neither very healthy nor really nutritious but we can't resist it. In the words of Berlin's Currywurst Museum director, "No other German dish inspires such excitement." How to make curry ketchup from scratch - the epic sauce for Germany's most popular street food - the Currywurst. The best Schnell-Imbisse (fast-food stalls) make their own currywurst sauce, essentially a curry powder “flavored ketchup.

Materialien herstellen Currywurstsauce

  1. Sie brauchen 200 ml of Cola (ich hatte Zero).
  2. Bereiten 2 EL of Tomatenmark.
  3. Bereiten 50 ml of passierte Tomaten.
  4. Bereiten 2 TL of Dijon Senf.
  5. Bereiten Etwas of Salz.
  6. Sie brauchen of Paprikapulver rosenscharf oder geräuchert.
  7. Sie brauchen 2-4 TL of Curry.

Kochschritte Currywurstsauce

  1. Die Cola in einem Topf erhitzen und einköcheln lassen. Ca. 5 bis 10 min..
  2. Dann die restlichen Zutaten dazu und wieder einköcheln lassen..
  3. Fertig. Dazu evtl. selbstgemachte Pommes und ein kalorienarmes Würstchen und es geht auch während einer Abnehmphase..

Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. The best Schnell-Imbisse (fast-food stalls) make their own currywurst sauce, essentially a curry powder-flavored ketchup. Die Currywurst ist neben dem Döner und dem Hamburger vermutlich das bekannteste Fastfoodgericht. Erfunden wurde diese Art, eine Wurst zu essen, in Berlin mit Brühwurst bzw. im Ruhrgebiet mit Bratwurst. Das bestgehütete Geheimnis ist natürlich die Currywurstsauce.

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