Tomaten-Champignon-Creme-Suppe Champignons putzen, in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Du suchst nach einem einfachen Rezept für Champignon-Creme-Suppe? Dieses Rezept für Champignonsuppe geht schnell und braucht nur wenige Zutaten.

Materialien herstellen Tomaten-Champignon-Creme-Suppe

  1. Bereiten 5 of Tomaten.
  2. Sie brauchen 3-4 of Champignons.
  3. Bereiten 1 1/2 Bund of frische Petersilie.
  4. Sie brauchen 1/2 EL of gute Bio-Brühe.
  5. Sie brauchen 2 of Frühlingszwiebeln.
  6. Sie brauchen 2 Zehen of Knoblauch.
  7. Sie brauchen etwas of Salz & Pfeffer.
  8. Bereiten 1 EL of Creme Fraiche.
  9. Sie brauchen of Oregano.
  10. Bereiten etwas of Ghee oder Butterschmalz.

Kochschritte Tomaten-Champignon-Creme-Suppe

  1. Ghee oder Butterschmalz erhitzen und die klein geschnittenen Frühlingszwiebeln mit dem klein gehackten Knoblauch anschwitzen..
  2. In der zerlassenen Ghee / Schmalz schmoren wir nun die klein geschnittenen Tomaten an und geben ein wenig Wasser hinzu. Anschließend fügen wir die Champignons hinzu sowie Oregano, Salz & Pfeffer..
  3. Die Bio-Brühe mit heißem Wasser auflösen und dazugeben. Die Petersilie klein hacken..
  4. Die Suppe aufkochen und mit deinem Pürierstab, wie das Wort schon sagt, pürieren..
  5. Die Creme Fraiche unterheben sowie die klein gehackte Petersilie beifügen. Yummy. Einen guten Appetit, sagt Tom..

Pflanzliche Fette sind in der Regel. This classic German cream of mushroom soup (Champignon Creme Suppe) recipe is easy to prepare but tastes like you labored all day. The French influence on German cuisine can be seen in the name of this dish―champignons is the French word for. Champignon Creme Suppe ist eine klassische Vor Suppe, die unbedingt mit frischen Champignons zubereitet werden sollte, da diese besonders aromatisch schmecken. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.

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