Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃 Deftig, lecker und perfekt für kalte Tage! Dieser Kürbis-Eintopf ist ideal für den Herbst und einfach zuzubereiten. Eine leckere Kombination ist dieser deftige Kürbis-Eintopf.

Materialien herstellen Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃

  1. Bereiten 400 g of Putenhackfleisch.
  2. Bereiten 1 of große Zwiebel.
  3. Bereiten 1 of Knoblauchzehe.
  4. Bereiten 600 g of Kartoffeln.
  5. Bereiten 500 g of Hokkaidokürbis.
  6. Bereiten 1 gr Dose of weiße Bohnen mit Suppengrün.
  7. Sie brauchen 400 g of gehackte Tomaten (Dose).
  8. Sie brauchen 500 ml of Gemüsebrühe.
  9. Bereiten of Salz, Pfeffer, 1 TL Gemüse Allrounder (Just Spices), ansonsten Paprika, Kreuzkümmel.
  10. Bereiten of Petersilie und Liebstöckel (oder Maggi Würze).

Kochschritte Deftiger Kürbis-Eintopf 🎃

  1. Kartoffeln schälen und klein schneiden. Dann für 10 Minuten in Salzwasser kochen. Anschließend abgießen und zur Seite stellen. Kürbis waschen, evtl. schälen (muss aber nicht!) und würfeln..
  2. Hack krümelig anbraten, Zwiebeln, Knoblauch und Kürbis zugeben und kurz weiter braten und etwas schmoren lassen. Mit Brühe und Tomaten ablöschen und 10 Minuten leicht köcheln lassen..
  3. Bohnen abtropfen lassen und die Kartoffeln zufügen. Alles noch einmal aufkochen und abschmecken. Zum Schluss noch etwas Petersilie und Liebstöckel dazu und genießen 😊.

Alles unter gelegentlichem Rühren zum Kochen bringen. Leicht bekömmlich ist der schmackhafte Kürbis Eintopf. Dieses tolle Rezept ist im Nu zubereitet. Das deftige, cremige Kürbisgulasch bringt Sie nach einem harten Arbeitstag wieder in Schwung. Ein super Rezept für Sie und Ihre Familie.

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