Panierte Pestohähnchenspieße mit Buttergemüse Und bis auf den Reis alles aus meinem Garten im letzten Sommer geerntet und die Eier selbstverständlich von meinen eigenen Hühnern! Das perfekte Zartes Buttergemüse-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Vorbereitung: alle Gemüse waschen,dann die Möhren schälen und in… Das Buttergemüse Grundrezept ist eine Beilage für jeden Tag. Oder das Rezept für Vegetarier als Hauptgericht.

Materialien herstellen Panierte Pestohähnchenspieße mit Buttergemüse

  1. Sie brauchen of Für die Spieße.
  2. Sie brauchen 6-8 of Hähnchenbrust-Innenfilets.
  3. Bereiten 1 of Zucchini.
  4. Bereiten 1/2 Glas of Pesto (hier Pesto di Rossi von dm).
  5. Sie brauchen of Salz.
  6. Bereiten of Pfeffer.
  7. Sie brauchen of ggf. Chilli.
  8. Sie brauchen 2 of Eier.
  9. Bereiten of Mehl.
  10. Bereiten of Semmelbrösel.
  11. Sie brauchen of Für das Buttergemüse.
  12. Sie brauchen 3 of Karotten.
  13. Sie brauchen 1/2 of Kohlrabi.
  14. Sie brauchen 1 kl. of Zwiebel.
  15. Bereiten 1 Zehe of Knoblauch.
  16. Bereiten Etwas of Rosmarin.
  17. Bereiten 1 TL of Salz.
  18. Bereiten 1/2 TL of Zucker.
  19. Bereiten 1 EL of Butter.
  20. Sie brauchen Etwas of Muskatnuss.
  21. Sie brauchen Etwas of Koriandersamen gemahlen.

Kochschritte Panierte Pestohähnchenspieße mit Buttergemüse

  1. Hähnchenbrust-Innenfilets mit Pesto, Salz, Pfeffer und ggf. Chilli marinieren. Zucchini in ganz dünne längliche Scheiben schneiden. Ich habe mir hier einen Käsehobel zur Hilfe geholt..
  2. Die Zucchinischeiben für 1 - 2 Minuten in heißes Salzwasser einlegen, bis sie biegsam werden..
  3. Das marinierte Fleisch mit den Zucchinistreifen umwickeln und mit Zahnstochern fixieren. Und anschließend mit Mehl, Ei und Semmelbrösel panieren..
  4. Für das Buttergemüse habe ich alle Zutaten kleingeschnitten und zusammen mit den Gewürzen in einem Topf mit Butter erwärmen und vor sich hinköcheln lassen. Ab und an umrühren. Die übrig gebliebene Zucchini kann man auch noch zum Gemüse geben..
  5. In der Zwischenzeit die Spieße in einer Pfanne mit Margarine 20-30 Minuten goldgelb braten, vorsichtig mit einem Pfannenwender umdrehen, damit sie nicht auseinander fallen!.
  6. Alles schön anrichten und Mahlzeit! Lasst es euch schmecken!.

Anschließend die Erbsen, Karotten, Champignons, Fisolen und Paprikaschote anrösten. Mit etwas Wasser aufgießen und bissfest dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie bestreuen. Panierte Hähnchenbrust ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Hähnchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER!

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