Zucchini-Bratlinge ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Fruchtgemüse.
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Zucchini-Bratlinge Vegetarische Sonnentaler leicht, lecker, schnell gemacht.
Materialien herstellen Zucchini Bratlinge
- Bereiten of Innere von ca. 2kg Zucchini.
- Sie brauchen 3 of Karotten.
- Sie brauchen 1 of mittlere Zwiebel.
- Bereiten 2 of Eier.
- Sie brauchen of ca. 12 EL Mehl.
- Bereiten 1 TL of Salz.
- Sie brauchen 1/2 TL of schwarzer Pfeffer.
- Bereiten 1/2 TL of Gewürze beliebig, ich habe Siebengewürz-Mischung genommen.
- Bereiten etwas of Öl zum Anbraten.
Kochschritte Zucchini Bratlinge
- Zucchini in einem Sieb waschen und mit der Hand zerdrücken. Karotten schälen, waschen und reiben oder einen Gemüsezerkleinerer nutzen. Zwiebel schälen und ebenfalls mit Hilfe eines Gemüsezerkleinerers zerkleinern..
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel mischen. 2 EL ÖL in einer Pfanne erhitzen. Mit Hilfe von einem Esslöffel die Mischung portionieren und in die Pfanne legen. Ca. 5 Minuten von jeder Seite anbraten. Guten Appetit :).
Die Zucchini-Bratlinge sind laktosefrei und einfach in der Zubereitung. heute habe ich ein Rezept für vegane Zucchini-Bratlinge für euch. Ich finde es immer schön eine gute Alternative zu Soja, Tofu. Diese Zucchini-Bratlinge sind eine Leckerei die man in Griechenland in vielen Tavernen bestellen kann. Sie eignen sich hervorragend für ein Picknick. Vor ein paar Tagen habe ich ja berichtet, dass wir sehr viele Zucchinis geschenkt bekommen haben.
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