Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf Das Hackfleisch darauf verteilen, dann den Rest Püree auf der Masse verstreichen. Weitere Ideen zu Kartoffel hackfleisch auflauf, Kartoffel hackfleisch, Hackfleisch auflauf. Möchtest du dem Gericht - oder vielmehr dem Kartoffelpüree - die.

Materialien herstellen Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf

  1. Sie brauchen Ca. 800 g of Kartoffeln für Kartoffelpüree oder fertiges Kartoffelpüree.
  2. Bereiten of Salz, Pfeffer, Muskatnuss.
  3. Bereiten of Milch oder Sahne.
  4. Sie brauchen of Butter.
  5. Sie brauchen 350 g of Rinderhackfleisch.
  6. Sie brauchen 1 Dose (400 g) of gehackte Tomaten in Tomatensaft.
  7. Sie brauchen of Basilikum.
  8. Sie brauchen of Kräutersalz.
  9. Bereiten 1 of rote Zwiebel, fein geschnitten.
  10. Bereiten 3 of Knoblauchzehen, fein geschnitten.
  11. Sie brauchen 2 of süße Paprikas, orange und rot.
  12. Bereiten 3 EL of gefüllte grüne Oliven.
  13. Bereiten 1/2 EL of Schnittlauch, fein geschnitten.
  14. Sie brauchen 100 g of Feta Käse.
  15. Bereiten 1 1/2 EL of Petersilie.
  16. Bereiten of Parmesankäse.
  17. Sie brauchen of Gratinkäse.
  18. Sie brauchen of Olivenöl.

Kochschritte Kartoffelpüree-Hackfleisch-Auflauf

  1. Zuerst die Kartoffeln kochen, schälen und stampfen. Die Kartoffeln dann mit Butter, Milch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss vermengen. Danach das fertige Kartoffelpüree beiseite stellen..
  2. Backofen auf 180°C vorheizen. Das Hackfleisch mit dem Kräutersalz würzen..
  3. In einer Pfanne mit etwas Olivenöl die rote Zwiebel, Paprika und Knoblauch anbraten, dann das Hackfleisch hinzugeben. Wenn das Fleisch fertig ist, die grünen Oliven, Petersilie und Tomaten hinzugeben. Das alles etwa 10 Minuten einkochen..
  4. Dann in eine Pyrexform oder eine andere Auflaufform schichten. Erst das Kartoffelpüree hineingeben, dann das Hackfleisch und den Feta darüber krümeln..
  5. Als letzte Schicht wieder Kartoffelpüree und alles mit viel Parmesan und Gratinkäse bedecken. Für ca. 10 Minuten bei 180°C im Ofen goldbraun backen. Zum Schluss mit Schnittlauch dekorieren und genießen..

Hackfleisch-Kartoffelbrei-Auflauf aus England von EAT SMARTER lässt sich einfach zubereiten und Hackfleischsauce in eine Form füllen und Kartoffelpüree darauf verteilen. Dann wird der Auflauf Cottage Pie genannt. Das angebratene Hackfleisch wird mit Kartoffelpüree abgedeckt und dann im Ofen gebacken. Für den Kartoffelpüree-Auflauf Speck würfeln, Zwiebel fein hacken. Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.

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