Mein Strammer Max This hearty German sandwich on thick-sliced country bread calls on a classic combination: cured ham and fried eggs. Strammer Max ganz klassisch - Rezept: Hier gibt es das Rezept bei Strammer Max ganz klassisch - Rezept.. t-online.de ist ein Angebot der Ströer Content Group. Strammer Max — mit Käse Strammer Max ist ein einfaches Gericht aus Mischbrot, Schinken und Spiegelei.

Materialien herstellen Mein Strammer Max

  1. Bereiten 10 Scheiben of Krustenbrot (Bauernbrot).
  2. Bereiten etwas of Butter zum Bestreichen.
  3. Sie brauchen 5 Scheiben of Alm Schinken (Toastschinken).
  4. Sie brauchen 10 Scheiben of Schwarzwälder Schinken.
  5. Bereiten 1 of kleine Zwiebel (klein gewürfelt) plus etwas Frühlingszwiebeln (in Scheiben geschnitten).
  6. Bereiten 2 EL of Rotwein Essig (Balsamico).
  7. Bereiten of Salz, Pfeffer.
  8. Bereiten 10 of Eier.
  9. Bereiten 5 of Essiggurken.
  10. Sie brauchen 1-2 of Strauch-Tomaten.
  11. Sie brauchen of Butter zum Anbraten.
  12. Sie brauchen of grobes Meersalz und Pfeffer (frisch gemahlen).
  13. Bereiten etwas of frischer Basilikum.

Kochschritte Mein Strammer Max

  1. Die Brotscheiben mit etwas Butter bestreichen und in einer unbeschichteten Pfanne auf beiden Seiten anrösten und auf warme Teller legen..
  2. Mit dem rohen Schwarzwälder Schinken und Alm Schinken belegen..
  3. Zwiebel mit Essig und Salz, Pfeffer vermischen..
  4. Spiegeleier zubereiten und diese obendrauf setzen. Mit Essiggurken und den Zwiebeln garnieren. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und grobem Meersalz bestreut servieren..

Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Strammer Max ist ein Klassiker - dieses Rezept pimpt die Brotzeit mit Schinken und Ei noch ein wenig mit Knoblauch und Ziegenfrischkäse. The original Strammer Max is a slice of bread, sometimes fried in butter, covered with ham and fried egg. Strammer Max, am Baller geboren und mit der Bierflasche aufgezogen! Strammer Max mit dem Gassenhauer "Ich brauch ein Bier"!

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