This easy vegetarian Butternut Squash Lasagna Recipe is made with healthy vegetables like zucchini and spinach, creamy roasted butternut squash, and gooey melted cheese.
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Materialien herstellen Zucchini-Spinat-Lasagne
- Sie brauchen 1-2 of Zucchini.
- Sie brauchen 800 g of Blattspinat.
- Bereiten 200 g of Feta.
- Bereiten 100 g of geriebener Käse.
- Bereiten of Salz, Pfeffer und Kräuter.
Kochschritte Zucchini-Spinat-Lasagne
- Spinat auftauen und durch ein Passiertuch auswringen, so dass er richtig trocken ist. (Alternativ kannst du ihn auch anbraten, damit das Wasser verdampft. Mit einer Zwiebel wäre auch lecker.).
- Spinat würzen mit Salz, Pfeffer und Kräutern, die du willst..
- Feta würfeln und unter den Spinat heben..
- Zucchini mit einem Sparschäler in breite Streifen schälen..
- In der Auflaufform die Lasagne mit dem Spinat beginnen. Dann eine Schicht Zucchini, dann wieder Spinat. Solange bis man keinen Spinat und keine Zucchini mehr hat. Wir haben geendet mit Zucchini. Das war sehr lecker. 😊.
- Den geriebenen Käse darauf verteilen..
- Für 35-40 Minuten bei 180°C im Ofen backen. Viel Spaß beim Nachmachen. 😊.
Check out the recipe for spinach zucchini lasagna rolls in this episode of Best Bites! Traditional lasagna goes vegetarian when you substitute the meat for vegetables like spinach and zucchini. Healthy recipe for a vegetable lasagna. Serve this tasty Zucchini Spinach Lasagna with some salad. Try this Spinach and Zucchini Lasagna recipe, or contribute your own.
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