Die Linsen heiß waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Die Mischung in die Schoten füllen, mit übrigem Käse bestreuen, den Paprikadeckel wieder aufsetzen und in die Auflaufform setzten.
Das perfekte Gefüllte Paprika mit Linsen-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Lauchzwiebeln putzen und in Ringe Käse, Salz und Gewürze verrühren und in die Schoten füllen, mit Rest Käse bestreuen.
Materialien herstellen Paprika gefüllt mit roten Linsen
- Sie brauchen 100 g of rote Linsen.
- Bereiten 1 of Zwiebel.
- Bereiten 1 of Knoblauchzehe.
- Bereiten 1 Dose of stückige Tomaten.
- Sie brauchen 80 g of Tomatenmark.
- Sie brauchen 250 ml of Wasser.
- Bereiten of Salz.
- Sie brauchen of Pfeffer.
- Sie brauchen of Paprika rosenscharf.
- Bereiten of Oregano.
- Sie brauchen of Thymian.
- Bereiten of Basilikum.
- Bereiten 300 g of Möhren.
- Sie brauchen 3 of Paprikas.
Kochschritte Paprika gefüllt mit roten Linsen
- Zwiebel und Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl andünsten. Die Möhren raspeln und ebenfalls kurz mit andünsten. Das Tomatenmark dazu und mit anrösten, und anschließend mit der Dose stückige Tomaten ablöschen..
- Die Linsen hinzugeben und mit dem Wasser auffüllen und für ca 20 Min köcheln lassen. Gewürze hinzugeben und vllt. zum Schluss nochmal abschmecken.
- Den Backofen auf 190 Grad Celsius aufheizen und nun die Paprikas aufschneiden (Deckel behalten) und mit der Linsenfüllung füllen. Für ca 20-30 Min im Backofen fertig garen..
Linsen, Gemüse und Marinade vermischen und Linsensalat mit Süßkartoffeln und Paprika servieren. Eine Frage an unsere User: Welche Tipps haben Sie für die Verarbeitung und Zubereitung von Linsen? Gemüse-Linsen-Mischung zusammen mit Quinoa in eine Schüssel geben. Das Praktische an den eingelegten Paprika ist, dass sie schon gehäutet sind. Die Linsen in einem Sieb abbrausen und abtropfen lassen.
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