Zitronen-Knoblauch-Hähnchen-Tapa Die Zitronen-Knoblauch-Kur wirkt wie ein Jungbrunnen! Es heisst, sie befreie den Körper von Kalkablagerungen, führe also eine Art Entkalkung des Körpers herbei. B. an den Arterienwänden, den Gelenken oder im Gehirn befinden.

Materialien herstellen Zitronen-Knoblauch-Hähnchen-Tapa

  1. Bereiten 3-4 of Knoblauchzehen.
  2. Bereiten 1 of Schalotte.
  3. Bereiten 300 g of Hähnchenbrustfilets.
  4. Sie brauchen 3 EL of Olivenöl.
  5. Bereiten 2 Zweige of Thymian.
  6. Sie brauchen 1 Zweig of Basilikum.
  7. Sie brauchen 150 ml of Hühnerbrühe.
  8. Bereiten 1 EL of Sherry, medium.
  9. Bereiten 1 TL of Maisstärke.

Kochschritte Zitronen-Knoblauch-Hähnchen-Tapa

  1. Die Knoblauchzehen und die Schalotte schälen, fein hacken und im Olivenöl in einer Pfanne glasig anbraten..
  2. Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden, zum Knoblauch und zur Schalotte in die Pfanne geben und dort anbräunen und durchbraten..
  3. Die Kräuter waschen, trocken schütteln. Die Thymianblättchen abzupfen und das Basilikum fein hacken..
  4. Hühnerbrühe und Sherry angießen und die Kräuter dazugeben..
  5. Die Flüssigkeit bei niedriger Temperatur einkochen lassen und mit der Maisstärke andicken..
  6. Die Zitronen-Knoblauch-Hähnchen-Tapa in Schälchen füllen und servieren..
  7. Diese Tapa schmeckt warm und kalt..

Mit diesem Rezept lassen sich aber auch andere Fleischsorten verarbeiten. Man bekommt immer den schönen frischen Geschmack an das Fleisch. Kartoffeln in kochendem Salzwasser circa zehn Minuten angaren, so Das Hähnchen innen und außen salzen und pfeffern, mit Paprikapulver oder Brathähnchengewürz einreiben. Das Hähnchen kalt abspülen und trocken tupfen. Das Hähnchen in der Mitte der Brust und des Rückens einschneiden und mit der Den Knoblauch schälen und in nicht zu dünne Scheiben schneiden.

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