Tortellini in Käsesahnesoße mit Schinken & Erbsen Tortellini kochen und Schinken in kleine Streifen schneiden. Die Käsesahnesoße in einem Topf mit den Schinkenstreifen kurz aufkochen lassen. Tortellini in eine Auflaufform geben, die Soße darüber (ein bisschen verteilen) und den geriebenen Käse darüber und ab in den vorgeheizten Ofen bis der.

Materialien herstellen Tortellini in Käsesahnesoße mit Schinken & Erbsen

  1. Sie brauchen 2 of Pack. Tortellini aus d. Kühltheke.
  2. Sie brauchen 1 EL of Margarine.
  3. Sie brauchen 1 EL of Mehl.
  4. Sie brauchen 250 ml of Sahne(ersatz).
  5. Sie brauchen 200 ml of Milch.
  6. Bereiten 250 ml of Wasser.
  7. Bereiten 130 g of Schinken, gewürfelt.
  8. Sie brauchen 1 kl. of Tasse Erbsen.
  9. Sie brauchen 1 TL of Gemüsebrühe.
  10. Bereiten of Salz, Paprika, Pfeffer, Knobipulver, Basilikum, Oregano, Schnittlauch.
  11. Sie brauchen 150 g of Gorgonzola.
  12. Sie brauchen 70 g of geriebener Cheddar.

Kochschritte Tortellini in Käsesahnesoße mit Schinken & Erbsen

  1. Die Margarine schmelzen lassen, Mehl einrühren und mit der Flüssigkeit ablöschen, immer weiterrühren. Etwas einköcheln lassen..
  2. Die Erbsen, den Käse, Gemüsebrühe und die Gewürze/Kräuter einrühren. Wenn der Käse geschmolzen ist, die Tortellini und den Schinken zugeben. Nochmals ein paar Minuten weiterköcheln lassen..

Schinken, Zwiebel, Knoblach, ist in der füllung in Tortellini. Zwiebel in Butter leicht anschwitzen, dann etwas brühe oder Milch und die doppelte Menge Sahne zugeben und dann geriebenen Parmesan oder (Emmentaler) gekochter Schinken in würfel schneiden und zugeben, das ganze unter rühren kurz. Aus tortellini alla panna wird tortellini in schinken champignon sahnesauce. Ich verwende nicht mehr SO viel Sahne und Natürlich sind die Tortellini in Schinken Champignon Sahnesauce kein Essen, bei dem man Kalorien zählen sollte. Tortellini in Salzwasser bissfest garen und abgießen.

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