Sommerlicher Melonensalat

Materialien herstellen Sommerlicher Melonensalat

1. Bereiten 1/2 kleine of Wassermelone.
2. Bereiten 1/2 of Cantaloup-Melone.
3. Bereiten 1 of Salatgurke.
4. Bereiten 200 g of Feta mit Kräutern.
5. Sie brauchen 70 g of schwarze Oliven.
6. Sie brauchen 8 Stiele of Basilikum (oder mehr).
7. Sie brauchen 8 EL of Olivenöl.
8. Sie brauchen 1 EL of Balsamico-Essig.
9. Bereiten 1 Spritzer of Süßstoff.
10. Bereiten 1 1/2 EL of Zitronensaft.
11. Bereiten of Salz, Pfeffer, Koriander.

Kochschritte Sommerlicher Melonensalat

1. Als erstes habe ich das Dressing gemacht: Öl, Essig, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, ein Spritzer Süßstoff, etwas Koriander, ordentlich Salz und Pfeffer mischen und in eine Schüssel geben. Melone schälen, entkernen und klein schneiden..
2. Gurke waschen, evtl. schälen, Oliven abtropfen lassen und auch zerkleinern. Zu den restlichen Zutaten in die Schüssel geben..
3. Nun den Feta in kleine Würfel teilen, Basilikum waschen und dazugeben. Nochmal alles durchmischen und evtl. nachwürzen..

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