Tagliatelle mit Ofentomaten und Burrata Honig-Ofentomaten mit Burrata und Pistazien - Saftig-süße Vollkommenheit. Mit dem Antioxidans Lycopin aus den Honig-Ofentomaten können die Körperzellen vor Schädigungen durch freie Radikale geschützt. Tagliatelle nach Packungsanweisung kochen, durch ein Sieb abgießen, dabei etwas Kochwasser auffangen.

Materialien herstellen Tagliatelle mit Ofentomaten und Burrata

  1. Sie brauchen 250 g of Minitomaten.
  2. Bereiten 2 EL of Olivenöl.
  3. Sie brauchen of Salz & Pfeffer.
  4. Bereiten 1-2 of Stängel frischer Basilikum & Thymian.
  5. Bereiten 250 g of Tagliatelle.
  6. Bereiten 2 of Kugeln Burrata.
  7. Sie brauchen of Creme di Balsamico.
  8. Sie brauchen of Pesto.

Kochschritte Tagliatelle mit Ofentomaten und Burrata

  1. Tomaten waschen, abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben. Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehackte Kräuter dazugeben und gut durchmischen. In vorgeheiztem Ofen bei 180 Grad Umluft etwa 15-20 Minuten backen..
  2. Pasta so zubereiten, dass die Tomaten einige Minuten früher fertig sind und etwas abkühlen können..
  3. Auflaufform aus dem Ofen nehmen und Tomaten auf Tellern verteilen..
  4. Pasta vom Herd nehmen, abtropfen lassen und kurz in der Auflaufform im noch heißen Öl schwenken..
  5. Pasta auf Tellern mit Tomaten verteilen, auf jeden Teller noch eine Kugel kalten Burrata geben und mit Pesto und Crema garantieren..
  6. Lasst es euch schmecken. 😋🍅.

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