Für den Gnocchi-Auflauf zuerst die Sahne in einem großen Topf aufkochen.
Ein super schnelles Rezept für die Feierabendküche ist das Mitbringsel Hähnchen-Gnocchi-Gemüse-Auflauf.
Unser Gnocchi-Gorgonzola-Auflauf ist im Nu vorbereitet, gart ohne Zutun im Ofen und schmeckt der ganzen Familie 👍 Link zum Rezept.
Materialien herstellen Hähnchen-Gnocchi-Auflauf
- Bereiten 600 g of Gnocchi.
- Bereiten 400 g of Hähnchengeschnetzeltes.
- Bereiten 200 g of Champignons.
- Bereiten 2 of Möhren.
- Sie brauchen 1 of Zwiebel.
- Bereiten 750 ml of Sahne.
- Sie brauchen 250 g of geriebener Käse.
- Bereiten etwas of Speisestärke zum Andicken.
- Bereiten of Salz, Pfeffer, Knoblauch, Muskatnuss.
Kochschritte Hähnchen-Gnocchi-Auflauf
- Als erstes gibt man die Gnocchi in eine Auflaufform..
- Der nächste Schritt besteht daraus, dass man das ganze Gemüse klein schneidet und zu den Gnocchi in die Auflaufform gibt. Wichtig: so wird das Gemüse hinterher knackig sein. Wenn man es lieber weich mag, sollte man es vorher doch etwas anbraten..
- Das Hähnchengeschnetzelte würzen und kurz in einer Pfanne anbraten. Danach zu den Gnocchi und dem Gemüse in die Auflaufform geben und alles gut vermengen..
- Die Sahne wird in einem Topf erhitzt und ca. 1/3 des Käses untergerührt. Auf mittlerer Stufe etwas köcheln lassen. Sollte die Soße zu dünn sein, kann man etwas Speisestärke (ca. 2 TL) mit etwas kaltem Wasser verrühren und unter die Soße rühren. Diese sollte dann etwas andicken..
- Die Soße nun nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Muskatnuss würzen und über den Auflauf gießen..
- Zum Schluss den restlichen Käse über den Auflauf verteilen und das Ganze bei 180 Grad Umluft für ca. 30 Minuten backen..
Gnocchi - Auflauf, ein schmackhaftes Rezept aus der Kategorie Pasta & Nudel. Fleisch wieder zugeben und alles zugedeckt. Das perfekte Gnocchi-Auflauf-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen Gnocchi-Auflauf. mit viel Gemüse und Hähnchenfilet. Leckerer, kalorienarmer, proteinreicher Gnocchi-Auflauf mit nur vier Zutaten. Dieser einfache und schnelle Gnocchi-Auflauf a lá Caprese ist ein Retter am Feierabend.
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