Süße Pfannkuchen Wie mache ich schnell leckere Pfannkuchen? Nachfolgend habe ich ein kleines Rezept verfilmt, welches super mit dem Aldi Mixer funktioniert. Mit unserem Rezept für süße Pfannkuchen werten Sie die klassische Mehlspeise mit Vollkorn-Dinkelmehl auf, ohne auf den Dessert-Genuss zu verzichten.

Materialien herstellen Süße Pfannkuchen

  1. Sie brauchen 400 g of Mehl.
  2. Bereiten 750 ml of Milch.
  3. Sie brauchen 1 Prise of Salz.
  4. Bereiten 3 of große Eier.
  5. Bereiten 3-4 EL of Puderzucker.
  6. Sie brauchen 1 Pck of Vanillinzucker.
  7. Bereiten 1 Schuss of Mineralwasser.
  8. Bereiten of Butter, zum Backen.
  9. Sie brauchen of Zum Servieren:.
  10. Bereiten of Nutella, Puderzucker, Banane.

Kochschritte Süße Pfannkuchen

  1. Das Mehl, Milch, Prise Salz, Eier, Puderzucker und Vanillinzucker mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verrühren, bis dieser leichte Blasen wirft. Dann den Teig für ca. eine 1/2 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Dann den Teig aus dem Kühlschrank nehmen, noch einen guten Schuss Mineralwasser zufügen und nochmals kurz durchrühren. Die Herdplatte anfangs auf höchste Stufe aufheizen und etwas Butter in die Pfanne geben..
  2. Die heiße Pfanne von der Kochstelle nehmen und die Butter durch geschicktes Schwenken gleichmäßig verteilen. Nun mit einem großen Schöpflöffel eine Kelle Teig in die heiße Pfanne geben und diesen ebenfalls durch Schwenken gleichmäßig verteilen. Braten, bis die Unterseite richtig schön gebräunt und der Pfannkuchen entsprechend fest geworden ist..
  3. Das merkt man ganz leicht, wenn man versucht den Pfannkuchen mit dem Pfannenwender anzuheben. Wenn das ganz einfach geht, dann kann man den Pfannkuchen problemlos wenden, ohne dass dieser zerreißt. Nun noch die zweite Seite schön goldgelb backen..
  4. Nach Belieben Nutella darauf verteilen, Banane in Stücke, die Pfannkuchen aufrollen und mit Puderzucker bestreut servieren..

Foto: Maria Panzer / Einfach Backen. Ob süß oder herzhaft: Alle lieben Pfannkuchen! Wir verraten den besten Pfannkuchen-Grundteig und leckere Pfannkuchen-Rezept: So gelingt der perfekte Pfannkuchenteig. Für süße Pfannkuchen mit Schmand zuerst die Milch mit dem Schmand, den Eiern, dem Mehl, dem Zucker und dem Vanillinzucker zu einem glatten, relativ flüssigen Teig verrühren. Die Pfannkuchen-Torte sieht bunt und besonders aus.

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