Zoodles (Zucchini-Nudeln) Nudeln ohne Kohlenhydrate, gesund und lecker - das sind Zoodles! Zucchini noodles, or zoodles, are packed with nutrients and is a great way to make healthy all-vegetable pasta. Zoodles - (or zucchini noodles) are healthy and low carb while being rich and creamy.

Materialien herstellen Zoodles (Zucchini-Nudeln)

  1. Bereiten 2 of Zucchini.
  2. Bereiten Etwas of Speck.
  3. Sie brauchen 1 of Knoblauchzehe.
  4. Sie brauchen 1 EL of Kräuterfrischkäse.

Kochschritte Zoodles (Zucchini-Nudeln)

  1. Zucchini waschen und mit einem Spiralhobel "Spaghetti" herstellen. In einer Pfanne Speck anbraten, dann Knoblauch entweder klein schneiden oder pressen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Frischkäse dazugeben und verrühren. Evtl. etwas Wasser oder Brühe dazugeben, damit es eine schöne Soße ergibt. Die Zucchini-Nudeln dazugeben, vorsichtig vermischen und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Zum Schluss nochmal abschmecken..

FIT FOR FUN verrät, wie du deine Zucchini Spaghetti clever kombinierst. Das Wort Zoodles klingt irgendwie niedlich und ist eine Wortschöpfung aus Zucchini und Nudeln (im Zoodles herzustellen ist wirklich nicht schwer. Zucchini Nudeln - Mit Wildlachs in Kokossauce. Wer es gerne Low Carb mag, wird dieses Rezept für Zucchini Nudeln, auch Zoodles genannt, mit Wildachs in Kokossauce. Die Zucchini-Nudeln können roh oder gekocht gegessen werden.

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