Gebackener Mozzarella Caprese Gebackener Mozzarella mit Tomatensalsa Eine Neuinterpretation des klassischen Caprese! Rezept für Gebackener Mozzarella auf Essen und Trinken. Mozzarella erst im Mehl wenden, dann durch das Ei ziehen und zum Schluss in den Bröseln wälzen.

Materialien herstellen Gebackener Mozzarella Caprese

  1. Bereiten 500 g of Tomaten.
  2. Sie brauchen of Balsamico-Creme.
  3. Sie brauchen of Frische und getrocknete Kräuter.
  4. Bereiten 2 Kugeln of Mozzarella.
  5. Bereiten 1 of Ei.
  6. Bereiten of Semmelbrösel.

Kochschritte Gebackener Mozzarella Caprese

  1. Die Tomaten waschen und in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. Diese im Kreis auf 2 Tellern rund ausgelegt verteilen. Dann ganz leicht Balsamico-Creme drüber geben und mit frischen Kräutern verzieren..
  2. Die Mozzarellakugeln mit der Hand leicht andrücken. Das Ei verquirlen, die Mozzarellakugeln kurz darin wenden und dann in Semmelbröseln wenden. Wir haben die Semmelbrösel mit ein paar getrockneten Kräuter gemischt..
  3. Ein bisschen Öl in einer Pfanne erhitzen und die Mozzarellakugeln darin von jeder Seite ca. 1-2 Minuten leicht bräunen/braten. Herausnehmen, auf einem Stück Küchenpapier abtropfen lassen. Mittig auf den Tomaten anrichten. Die Mozzarellakugeln zur Hälfte leicht anschneiden. Bei mir ist leider ein bisschen was von der Panade abgefallen, hat aber trotzdem geschmeckt. Viel Spaß beim Nachmachen. 😉.

Für einen cleveren Auftakt sorgt der gebackene Mozzarella mit Sauce Tartar. This Mozzarella Cheese post will guide you through it's history of accidental conception, to how to make stretchy Mozzarella at home, with our delicious recipe. Knusper-Mozzarella „Caprese" - so wird aus Tomaten-Mozzarella ein ganzes anderes Essen und es hat nicht mal viele Kohlenhydrate! Knusper-Mozzarella „Caprese" - so wird aus. Gebackener Camembert mal anders: Ohne Panade, dafür mit Datteln, Walnüssen und Pistazien.

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