Bandnudeln mit geröstetem Butternut Kürbis und Salbeibutter

Butternut-Kürbis - Rezepte aus der Pfanne. Schön unkompliziert: Den Butternut kannst du ganz einfach als Pfannengericht servieren. Vollwertig wird die Mahlzeit, wenn du noch mehr Gemüse, Hähnchen oder Hackfleisch in deine Kürbis-Pfanne integrierst oder ein farbenfrohes Butternut-Curry.

Materialien herstellen Bandnudeln mit geröstetem Butternut Kürbis und Salbeibutter

1. Sie brauchen 500 g of Bandnudeln.
2. Bereiten 1 of Butternut Kürbis.
3. Sie brauchen 1 Handvoll of frische Salbeiblätter.
4. Sie brauchen 3 of Knoblauchzehen.
5. Sie brauchen 200 ml of Buttermilch oder Sojamilch.
6. Sie brauchen 100 g of Butter.
7. Sie brauchen of Salz, Pfeffer, Curry, Chilli gemahlen.
8. Sie brauchen 4 EL of Olivenöl.

Kochschritte Bandnudeln mit geröstetem Butternut Kürbis und Salbeibutter

1. Kürbis schälen, entkernen und in Würfel schneiden.
2. Die Kürbiswürfel in einer Schüssel mit dem Olivenöl, einer Prise Salz, Pfeffer, Curry und Chilli vermischen und in einer Pfanne anbraten bis sie etwas Farbe angenommen haben, dann den Knoblauch hinzufügen..
3. Nach 2 Minuten die Buttermilch / Sojamilch dazugeben..
4. Salbei klein schneiden..
5. Gesalzenes Nudelwasser aufsetzen..
6. Die Butter in einem Topf oder Pfanne flüssig werden lassen, den Salbei dazugeben und frittieren. Aufpassen, dass er nicht verbrennt!.
7. In der Zwischenzeit die Nudeln kochen..
8. Die Nudeln mit Kürbis servieren und mit der Salbeibutter beträufeln..

Kürbis-Rezept: Butternut-Kürbis aus dem Ofen mit frischem Rosmarin und Knoblauch Butternut-Kürbis mit Knoblauch, Zitronengras und Rosmarin. Einfach im Ofen gebacken - fertig ist Als vegetarische Hauptspeise toll mit gerösteten Nüssen oder Kürbiskernen und einem frischen. Zum Beispiel Butternut-Kürbis mit Salbeibutter, Knoblauch und Pasta. Dem Kürbis wird oft vorgeworfen, etwas langweilig zu sein. Allerdings meist von Leuten, die auch im realen Leben die Vorteile gepflegter Langeweile nicht zu schätzen wissen.

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