Salat-Linsen-Bowl

Materialien herstellen Salat-Linsen-Bowl

1. Bereiten 100 g of Eisbergsalat.
2. Sie brauchen 60 g of rote Paprika.
3. Sie brauchen 25 g of küchenfertige Bohnensprossen und/oder Keimlinge.
4. Sie brauchen 40 g of Kohlrabi.
5. Sie brauchen 40 g of Linsen.

Kochschritte Salat-Linsen-Bowl

1. Den Eisbergsalat waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel legen..
2. Die Paprika und den Kohlrabi in kleine Stücke schneiden und auf dem Salat platzieren..
3. Die Linsen nach Packungsanweisung zubereiten, beiseite stellen und zum Warmhalten mit etwas bedecken..
4. Die Bohnensprossen waschen und auf dem Salat platzieren. Darauf achten, dass es roh verzehrbare Sprossen sind..
5. Die Linsen im warmen Zustand auf dem Salat platzieren. Durch das restliche, salzige Wasser, welches die Linsen abgeben, ist kein Dressing nötig..

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