Wassermelonen-Salat mediterraner Art Saftige Melone, mediterrane Zutaten wie Oliven, Fetakäse, Pistazien und Rucola und als Highlight Pistazienkern Öl und Haselnuss. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Einer meiner Lieblingssalate im Sommer, mit Wassermelone, Fetakäse und frischer Minze.

Materialien herstellen Wassermelonen-Salat mediterraner Art

  1. Bereiten 0.5 of kleine Wassermelone.
  2. Sie brauchen 100 g of Feta.
  3. Bereiten 1 of Salatgurke.
  4. Bereiten 2 EL of Honig.
  5. Bereiten 1 of Saft einer Limette.
  6. Bereiten of Salz, Pfeffer.
  7. Sie brauchen of frische Minze und frischer Basilikum.

Kochschritte Wassermelonen-Salat mediterraner Art

  1. Die Wassermelone halbieren und in kleine Würfel schneiden. In die Schale oder in eine Salatschüssel füllen..
  2. Den Feta klein zerbröseln und mit in die Salatschüssel geben..
  3. Die Gurke schälen und entkernen und ebenso würfeln, mit zu der Wassermelone geben..
  4. Die Zutaten für das Dressing zusammen in eine kleine Schüssel geben und vermischen. Über den Salat geben, durchmengen und etwas ziehen lassen..
  5. Viel Freude beim Schnippeln und Genießen..

Ein aussergewöhnlicher Salat der jede Grillparty/BBQ aufpeppt. Für den Wassermelonen-Feta-Salat zunächst das Fruchtfleisch der Wassermelone und den Feta in nicht zu kleine Würfel schneiden. Der Wassermelonen-Feta-Salat schmeckt am besten gut gekühlt. Er kann natürlich mit zusätzlichen Zutaten nach Wahl ergänzt werden. Dass ich mit Wassermelone und Feta keine gänzlich neue Kombination gefunden habe Die meisten Salate mit Wassermelone und Feta werden mit Minze serviert.

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