Käse-Tomaten-Basilikum-Omelett Das Basilikum ebenfalls waschen und Auf die Eiermasse vier Tomatenhälften und etwas von dem Basilikum streuen. Sobald das Omelette fest ist, mit einem Pfannenwender die eine Hälfte. Dieses Omelette mit Tomaten, Basilikum und Käse schmeckt besonders köstlich, versprochen!

Materialien herstellen Käse-Tomaten-Basilikum-Omelett

  1. Bereiten 3 of Eier.
  2. Bereiten 2 EL of Milch.
  3. Sie brauchen 2 EL of Wasser.
  4. Sie brauchen of Salz, Pfeffer.
  5. Sie brauchen 2 of Tomaten.
  6. Bereiten 1 of Stängel Basilikum.
  7. Sie brauchen 10 g of Butter.
  8. Bereiten 35 g of geriebener Käse (hier: Cheddar).

Kochschritte Käse-Tomaten-Basilikum-Omelett

  1. Die Eier mit der Milch und dem Wasser in einer Schüssel mit einem Schaumbesen locker schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen..
  2. Die Tomaten waschen, trocken tupfen, halbieren, den Strunk entfernen und die Tomaten in Stücke schneiden..
  3. Das Basilikum abspülen, trocken schütteln, die Blätter abrupfen und grob hacken..
  4. Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Eiermischung hineingießen..
  5. Wenn die Oberseite des Omeletts noch leicht flüssig ist, zuerst den geriebenen Käse auf eine Hälfte verteilen, die Tomaten- und Basilikumstücke darauf legen und die unbelegte Omelettseite über die Käse-Tomaten-Basilikum-Mischung falten..
  6. Das Käse-Tomaten-Basilikum-Omelett noch eine Minute garen lassen, dann auf einen Teller schieben und servieren..

Wer Kalorien sparen möchte, kann den Käse weglassen. Es ist eine besondere Geschmackskombination aus Zucchini, Tomaten, Basilikum, Käse und Eiern. Das Rezept dafür ist ziemlich einfach. Das Omelett kannst du sowohl warm als auch kalt servieren. Besonders lecker schmeckt das Zucchini-Omelett mit einem frischen Gemüsesalat.

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