Bulgogi This Bulgogi cooks super fast, so once your steak. Beef tenderloin, brown sugar, garlic, ginger, green onion, ground black pepper, korean pear, onion, rice syrup, sesame oil, soy sauce. Bulgogi - Authentic Korean BBQ Recipe.

Materialien herstellen Bulgogi

  1. Sie brauchen 150 g of Reis.
  2. Bereiten 250 g of Rindfleisch.
  3. Bereiten 1/2 Bund of Frühlingszwiebel.
  4. Bereiten 1/2 of Zwiebel.
  5. Bereiten 1/4 of Apfel.
  6. Bereiten 1 1/2 of Karotten.
  7. Bereiten 3 of Knoblauchzehen.
  8. Sie brauchen 60 ml of Sojasauce.
  9. Bereiten 1 EL of Honig.
  10. Bereiten 1 1/2 EL of brauner Zucker.
  11. Bereiten 1 EL of Sesamöl.
  12. Sie brauchen 1 Spritzer of Reisessig (o.Ä.).
  13. Sie brauchen Etwas of Chilliflocken, Sesam.

Kochschritte Bulgogi

  1. Rindfleisch und Karotten in sehr dünne Streifen schneiden..
  2. Apfel und Knoblauch klein reiben und Frühlingszwiebel in Ringe schneiden..
  3. Alle Zutaten vermischen und für mindestens 2h im Kühlschrank ruhen lassen..
  4. Reis aufstellen..
  5. Pfanne erhitzen. Alles hineingeben und scharf anbraten..
  6. Mit Reis servieren und mit Frühlingszwiebel und Sesamöl anrichten..
  7. Da wir noch einen Burgerbun übrig hatten, haben wir das Bulgogi mit ein bisschen Salat hinei gegeben, war auch der Hammer!.

For this basic bulgogi recipe, cutting the meat into very thin strips allows it to absorb the hot-sweet-salty marinade in minutes, not hours. How to make Bulgogi Kimbap (Bulgogi Seaweed Rice Rolls). It makes a perfect picnic food, lunchbox item and party food. Full of healthy and savoury flavour! Bulgogi is Korean sweet and savory meat- usually with beef but sometimes with pork too.

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