Rindersteak mit Kräutersalsa und Avocado 🥑 Rindersteaks mit Pilzragout und Süßkartoffelwedges auf Tellern anrichten. Avocado halbieren, den Kern entfernen, schälen und ebenfalls der Länge nach in dünne Spalten schneiden. Basilikumblätter vom Stiel zupfen und mit den Karotten und Avocadostücken vermischen.

Materialien herstellen Rindersteak mit Kräutersalsa und Avocado 🥑

  1. Sie brauchen of Für die Steaks.
  2. Sie brauchen 2 of Rindersteaks.
  3. Bereiten etwas of Chili, Paprika edelsüß und geräuchert.
  4. Sie brauchen of Salz & Pfeffer.
  5. Sie brauchen 1 of Chili.
  6. Sie brauchen 1 of Zwiebel.
  7. Sie brauchen of Öl.
  8. Sie brauchen 0.5-1 of Avocado.
  9. Bereiten of Für die Salsa.
  10. Bereiten 2 Handvoll of Petersilie.
  11. Bereiten 1 Handvoll of Koriander.
  12. Bereiten 1-2 of Knoblauchzehen.
  13. Bereiten 0.5-1 of Saft einer Zitrone.
  14. Bereiten of Salz & Pfeffer.
  15. Sie brauchen of Olivenöl.

Kochschritte Rindersteak mit Kräutersalsa und Avocado 🥑

  1. Die Steaks ca. eine halbe Stunde vorm Braten aus dem Kühlschrank nehmen, abspülen und trocken tupfen und auf einen Teller legen..
  2. Für die Kräutersalsa alle Zutaten in einen Mixer geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je nach Geschmack den Saft einer halben oder ganzen Zitrone verwenden. Bei Bedarf die Salsa mit etwas Wasser strecken. Bis zum Servieren kühl stellen..
  3. Den Backofen auf 150°C vorheizen. Eine Grillpfanne stark erhitzen und die Steaks je nach Dicke 1-2 Minuten von beiden Seiten scharf anbraten..
  4. Währenddessen die Gewürze zusammen mischen. Sobald die Steaks fertig sind, mit den Gewürzen von beiden Seiten einreiben und die Steaks für 5-7 Minuten in den Ofen geben..
  5. Die Zwiebel, Avocado und Chili fein schneiden. Ein Holzbrett bereit stellen. Nach der Backzeit die Steaks etwas ruhen lassen und dann fein aufschneiden und mit der Avocado, der Zwiebel und der Chili garnieren..
  6. Die Kräutersalsa direkt drüber träufeln oder separat anrichten..
  7. Viel Freude beim Nachmachen und Genießen. ❤️.

Unser Rezept für Rindersteak mit Quinoasalat, Fenchel, Paprika, Zitronengras und Granatapfelkernen ist gluten- und laktosefrei - probieren Sie es gleich aus! Die cremig milde Avocado-Frucht schmeichelt Salaten, Fleisch-Gerichten oder Dips. Wrap der guten Laune: Würziges Hack, süße Melone und cremige Avocado lassen sich nur zu gern vom. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Anrichten: Etwas Salat in Gläser verteilen und mit dem Avocado-Erdbeersalat auffüllen.

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