Asia Pfanne à la Jane

Materialien herstellen Asia Pfanne à la Jane

1. Bereiten 5 dl of Bouillon.
2. Sie brauchen 150-200 g of Jasminreis oder Basmatireis.
3. Bereiten 2 EL of Sojasauce.
4. Sie brauchen ca. 300g of Schweinefleischgeschnetzeltes.
5. Bereiten wenig of Yakitori Gewürz, für das Fleisch.
6. Bereiten 1 of Zwiebel, in feine Streifen oder 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, in feine Ringe.
7. Sie brauchen 2 of Knoblauchzehen, gepresst.
8. Sie brauchen 2 of Karotten, in sehr feine Streifen.
9. Sie brauchen ca. 50g of Zucchini, in dünne Scheiben.
10. Sie brauchen 50-80 g of Weißkohl, in Streifen.
11. Sie brauchen 10 Stück of Cherrytomaten, halbiert.
12. Bereiten wenig of Salz und Pfeffer.
13. Bereiten wenig of Asia 5 Gewürze-Mischung, bei Bedarf.
14. Sie brauchen ca. 250ml of Süß-Saure Sauce.

Kochschritte Asia Pfanne à la Jane

1. Reis unter kaltem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist..
2. Bouillon erhitzen und langsam den Reis dazugeben, ca. 20min. köcheln lassen, gelegentlich umrühren..
3. Sojasauce mit dem Fleisch mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Yakitori Gewürz dazugeben. Auf die Seite stellen..
4. Öl in einer Bratpfanne oder Wok erhitzen..
5. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben, glasig braten..
6. Portionsweise das Fleisch dazugeben und anbraten..
7. Das restliche Gemüse dazugeben, außer die Cherrytomaten und mitbraten..
8. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer und Asia 5 Gewürze-Mischung würzen und mischen..
9. Süß-saure Sauce und Cherrytomaten kurz unterrühren..
10. Auf einem Teller anrichten und genießen. 😋.

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