Knoblauch hacken und kurz darin andünsten.
Den Hühnchen-Broccoli-Mix mit der Sauce über den Reis geben und servieren.
Hallo ihr Lieben, ihr fragt mich immer wieder nach neuen Ideen für ein schnelles, leckeres Mittagessen.
Materialien herstellen Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis
- Sie brauchen 4 of Hähnchenfilets (à ca. 175g).
- Bereiten 2 EL of Olivenöl.
- Bereiten of Salz & Pfeffer.
- Sie brauchen 4 of Knoblauchzehen.
- Sie brauchen 200 g of Langkornreis.
- Sie brauchen 1/2 Bund of Lauchzwiebeln.
- Bereiten 4-5 Stiele of Thymian.
- Bereiten 150 ml of Gemüsebrühe.
- Bereiten 100 ml of trockener Sherry.
- Bereiten 20 g of Butter.
Kochschritte Knoblauch-Hähnchen mit würziger Sherry-Soße und Reis
- Hähnchenfilets trocken tupfen. Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Fleisch darin unter Wenden ca. 10 Minuten braten, mit Salz und Pfeffer würzen. Knoblauch schälen und in grobe Würfel schneiden..
- Reis in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung zubereiten. Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken..
- Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Knoblauch, Lauchzwiebeln und Thymian im Bratöl anbraten, mit Brühe und Sherry ablöschen. Butter zufügen, Fleisch wieder hineingeben und ca. 5 Minuten leicht schmoren, nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Reis abgießen und dazu reichen..
- 💶 ca. 2 Euro pro Portion.
- ⚖Pro Stück ca. 470 kcal; E 43g; F 11g; KH 43g.
- 👩🏻🍳 Im Frühling mit Spargel ein Genuss..
Konblauchzehen befreit man am leichtesten von der Schale, indem man mit einem. One Pot Hähnchen mit Reis und Oregano Rezept. Diese knusprigen Hähnchen-Streifen mit Gemüse vom Blech machen dein Abendessen stressfrei und oberlecker! Das ganze Rezept Hähnchen im Speckmantel gefüllt mit würziger Guacamole: HIER ZUM REZEPT. Schwarzer Knoblauch hat mit der klassischen weißen Knolle nicht viel gemeinsam.
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