Gurken-Lachs-Pfanne Die Lachs-Gurken-Pfanne schmeckt besonders im Sommer toll, wenn das Gemüse Saison hat. Es ist ruckzuck fertig und schmeckt auch toll zu Nudeln. Fisch aus der Marinade nehmen und den Sud aufbewahren.

Materialien herstellen Gurken-Lachs-Pfanne

  1. Sie brauchen 1 of Salatgurke.
  2. Sie brauchen 1 Pck of geräucherter Lachs.
  3. Bereiten 1 Tasse of Reis.
  4. Sie brauchen 1 of Zwiebel.
  5. Sie brauchen 100 g of Frischkäse.
  6. Bereiten 200 ml of Gemüsebrühe.
  7. Sie brauchen 2 TL of Öl.
  8. Bereiten 2 TL of gehackter Dill.
  9. Bereiten of Pfeffer.
  10. Sie brauchen of Salz.

Kochschritte Gurken-Lachs-Pfanne

  1. Reis kochen..
  2. Gurke und Zwiebel schälen. Zwiebel würfeln. Gurke längs halbiereren und mit einem Teelöffel entkernen, dann in Scheiben schneiden..
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel glasig dünsten und dann die Gurkenstücke zugeben und ca. 5 Minuten mitdünsten..
  4. Mit der Brühe ablöschen und den Frischkäse zugeben und verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Dill unterrühren. Noch 5 Minuten leicht köcheln lassen..
  5. In der Zwischenzeit den Lachs in Streifen schneiden..
  6. Den Reis mit den Gurken und den Lachsstreifen darüber servieren..

Lachs-Gurken-Pfanne - Kalorientabelle, kostenloses Ernährungstagebuch, Lebensmittel Datenbank. Gurken (Cucumis sativus) zählen zu den am häufigsten angebauten Gemüsearten. Schneller geht es nicht: Während der Lachs in der Pfanne brutzelt, marinierst du ein paar Bohnen. Die Low-Carb Hack-Gurken-Pfanne ist ein fantastisches Gericht von dem du sehr gut auch größere Portionen zubereiten kannst, wenn du für die Familie oder Gäste kochst. Bereits eingeschränkt Der Lachs - Toast im Glas ist eine exquisite Vorspeise bei einem Festmenü.

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