Zitroniges Pilz-Putengeschnetzeltes Putengeschnetzeltes stärkt dank viel Vitamin D die Knochen von Groß und Klein. Schnelles Putengeschnetzeltes - Schnelles Putengeschnetzeltes macht kaum Arbeit, aber viel her. Speck, Zwiebel, Knoblauch und Pilze im Bratfett ca.

Materialien herstellen Zitroniges Pilz-Putengeschnetzeltes

  1. Bereiten 250 g of Champignons.
  2. Bereiten 1 Bund of Lauchzwiebeln.
  3. Bereiten 2 of Knoblauchzehen.
  4. Bereiten 4 EL of Olivenöl.
  5. Bereiten 400 g of Putengeschnetzeltes.
  6. Bereiten 1 of kleine Chilischote.
  7. Sie brauchen 3/4 of eingelegte Zitrone (siehe: meine Rezepte).
  8. Sie brauchen 2 EL of frische Thymianblättchen.
  9. Bereiten 300 ml of Geflügelfond.
  10. Bereiten 3 EL of Crème fraîche.
  11. Sie brauchen of Salz, Pfeffer.
  12. Sie brauchen 3 EL of frisch gehackte Petersilie.

Kochschritte Zitroniges Pilz-Putengeschnetzeltes

  1. Champignons und Lauchzwiebeln putzen bzw. waschen, in Scheiben bzw. Ringe schneiden und zusammen mit dem fein gehackten Knoblauch in Olivenöl anbraten und beiseite stellen..
  2. Das Putengeschnetzelte ebenfalls in Olivenöl rundum in einer Pfanne anbraten. Champignons-Lauchzwiebel-Knoblauch sowie die geputzte Chilischote, die abgewaschenen, eingelegten Zitronen-Viertel, Thymianblättchen und Geflügelfond hinzufügen, alles kurz aufkochen und etwas einkochen lassen..
  3. Das zitronige Pilz-Putengeschnetzelte mit Crème fraîche verfeinern. Die Zitronen-Viertel und die Chilischote entfernen, die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken und Petersilie über das angerichtete Gericht streuen..
  4. Dazu gibt es Gnocchi als Beilage..

So ein Putengeschnetzeltes ist einfach etwas Feines. Putengeschnetzeltes - so geht's: Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Die Champignons putzen, vierteln und dabei die. Putengeschnetzeltes mit Champignons eignet sich als Festmahl für viele Gelegenheiten. Spitzenköche wissen, dass es in erster Linie auf die Zutaten.

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