Baumnussbrot

Nussbrot backen- einzigartig und unglaublich lecker! Wenige Zutaten, kein langes Warten und das Ergebnis ist einfach fantastisch. Nussbrot backen geht einfach: Gelingt immer.

Materialien herstellen Baumnussbrot

1. Sie brauchen 500 g of Weissmehl.
2. Bereiten 1 1/2 TL of Salz.
3. Sie brauchen 15-20 g of Hefe.
4. Sie brauchen 3 dl of Wasser.
5. Sie brauchen 150 g of Baumnüsse, grob gehackt.
6. Bereiten 6-7 of ganze Baumnüsse, zum Dekorieren.

Kochschritte Baumnussbrot

1. Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen..
2. Die gehackten Baumnüsse unter das Mehl mischen..
3. Hefe zerbröckeln und ebenfalls darunter mischen..
4. Eine Mulde formen und langsam das Wasser dazugeben..
5. Ca. 10 min zu einem glatten Teig kneten..
6. Auf das Doppelte aufgehen lassen, ca. 1-2 h..
7. Backofen auf 220 Grad vorheizen..
8. Teig zu einem langen oder zu einem runden Brot formen, je nach Bedarf..
9. Brot mit Wasser bestreichen und die Baumnüsse darauf verteilen, leicht andrücken..
10. Mit dem Messer schräg in das Brot schneiden..
11. Nochmals ca. 30 min aufgehen lassen..
12. Das Brot auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech, in der unteren Ofenhälfte, 30-35 min, backen..
13. Herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen..
14. Fertig und wie es duftet. Viel Spass beim Nachbacken 😉..

Dieses Produkt wurde noch nicht bewertet. Brot backen ist nicht schwer, und selber gemachtes schmeckt es tausend mal besser. Die Nüsse und Trockenfrüchte könnt ihr nach Belieben austauschen und. Gelingsicheres Rezept, mit dem man Nussbrot selber backen kann. Durch das Dinkelmehl sowie viele Nüsse und Körner wird es besonders aromatisch.

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