Französischer Selleriesalat Für den Selleriesalat den Sellerie schälen und in feine Stifte schneiden oder hobeln. Der Selleriesalat schmeckt hervorragend als Beilage zu Schweinefleisch. Es gibt zwei Möglichkeiten für die Herstellung von Selleriesalat.

Materialien herstellen Französischer Selleriesalat

  1. Bereiten 200 g of Sellerieknolle (eine kleine Knolle).
  2. Sie brauchen ca. 70ml of Crème fraîche (Wer`s mag, kann auch Mayonnaise verwenden.).
  3. Sie brauchen 1 TL of Dijon-Senf.
  4. Bereiten 1/2 TL of Meerrettich.
  5. Bereiten 1 EL of Weißweinessig.
  6. Sie brauchen 1/2 EL of gehackte Kapern.
  7. Sie brauchen 1 Spritzer of Zitronensaft.
  8. Bereiten of Salz, Pfeffer.
  9. Sie brauchen 2 EL of frisch gehackte, glatte Petersilie.

Kochschritte Französischer Selleriesalat

  1. Die Sellerieknolle waschen, schälen und fein raspeln..
  2. Das Dressing aus Crème fraîche, Senf, Meerrettich, Weißweinessig, gehackten Kapern und Zitronensaft anrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, sanft unter den Sellerie heben und mit Petersilie bestreuen..
  3. Der Selleriesalat sollte vor dem Servieren noch eine Weile durchziehen und hält sich in einer Vorratsdose für circa zwei Tage im Kühlschrank..

Link zum Rezept: https Für den Karotten-Selleriesalat die Karotte, die Äpfel und den Sellerie in eine Schüssel geben, sofort mit dem Zitronensaft beträufeln. Der einfache Selleriesalat ist köstlich und sehr gesund in der kalten Jahreszeit. Für den einfachen Selleriesalat zuerst die Sellerieknolle und den Apfel schälen und grob reiben. Selleriesalat, mit einer Zuckerart und Süßungsmittel. Ein köstlicher Salat mit frischem Sellerie, Champignons und Tomaten an einer tollen Käsesauce.

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