Tomaten-Kartoffelsalat mit Pesto-Dressing Mayonnaise mit saurer Sahne und Pesto verrühren, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Den Salat nochmals mit Salz, Pfeffer und evtl.

Materialien herstellen Tomaten-Kartoffelsalat mit Pesto-Dressing

  1. Bereiten 1/2 of kleine rote Zwiebel.
  2. Bereiten 1 TL of Pesto.
  3. Sie brauchen 1 TL of mittelscharfer Senf.
  4. Bereiten 4 EL of Balsamicoessig.
  5. Bereiten 4 EL of Olivenöl.
  6. Sie brauchen 1 TL of brauner Zucker.
  7. Sie brauchen of Salz, Pfeffer.
  8. Sie brauchen 300 g of Pellkartoffeln, gekocht.
  9. Bereiten 200 g of Tomaten.
  10. Bereiten 2-3 EL of gehacktes, frisches Basilikum.

Kochschritte Tomaten-Kartoffelsalat mit Pesto-Dressing

  1. Die rote Zwiebel schälen und fein hacken..
  2. Das Dressing aus Pesto, Senf, Balsamicoessig, Olivenöl, braunem Zucker, Salz und Pfeffer verquirlen und die Zwiebelstückchen untermischen..
  3. Die Pellkartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, in eine Salatschüssel füllen und das Dressing unter die Kartoffelscheiben heben..
  4. Die Tomaten waschen, je nach Größe in Viertel oder Achtel schneiden, auf dem Salat verteilen und mit dem gehackten Basilikum bestreuen..

Dieses Kartoffelsalat Dressing ist das herkömmliche Rezept aus der Wiener Küche. Für das Kartoffelsalat Dressing die Suppe in einem Topf heiß werden lassen. In der Zwischenzeit Essig, Salz, Pfeffer und das Öl in einer kleinen Schüssel vermengen. Du möchtest ein tolles Essen, ohne viel zu kochen? Unser Rezept Kartoffelsalat mit Pesto und Parmaschinken ist ideal für eine Person und einfach Eingeweichte Tomaten abtropfen lassen.

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