Bereits eingeschränkt Sehr saftig schmeckt der Schoko-Birnen-Kuchen.
Ein einfaches Rezept, auch für Backanfänger.
Ein feines Mehlspeisen - Rezept im Herbst ist dieser einfache Birnenkuchen.
Materialien herstellen Feiner Rührteigkuchen mit Birnen
- Bereiten of Teig:.
- Sie brauchen 6 of große Birnen.
- Sie brauchen 125 Gramm of Butter.
- Bereiten 100 Gramm of Zucker.
- Bereiten 25 Gramm of brauner Zucker.
- Bereiten 125 Gramm of Mehl.
- Sie brauchen 1 Teelöffel of Backpulver.
- Bereiten 2 of Eier.
- Bereiten 1/2 Teelöffel of Zimt.
- Sie brauchen 100 ml of Sahne.
- Bereiten of Kuchentopping.
- Bereiten 50 Gramm of gehackte Mandeln.
- Bereiten 1/2 Teelöffel of brauner Zucker.
- Bereiten 1/2 Teelöffel of Zimt.
Kochschritte Feiner Rührteigkuchen mit Birnen
- Aus den Zutaten einen glatten, zähflüssigen Teig herstellen..
- Die Birnen schälen, teilen und das Kernhaus entfernen. 3 Birnen in kleine Würfel schneiden und 3 Birnen in schmale Streifen schneiden..
- Die Birnenwürfel zum Teig geben und unterheben. Den Teig in die gefettete Form geben und die Birnenstreifen oben auflegen. Mit Mandelstückchen, braunem Zucker und Zimt bestreuen..
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 40 Minuten backen - Stäbchenprobe machen. Aus der Form nehmen und abkühlen lassen..
Für die Füllung Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und Vierteln. Schmale Spalten schneiden und diese in einer Schüssel mit dem Zitronensaft verrühren. Birnen-Kuchen mit Crème-fraîche: Für den Teig Butter rühren, bis sich Spitzchen bilden. Und weil ich ein riesen Rührteigkuchen-Fan bin, hab ich beides in selbigen verbackt - äh -packt. Inspiriert hat mich folgendes Rezept eines italienischen Blogs - hier klingt der. Äpfel mit Birnen zu vergleichen, bedeutet, einen unpassenden Vergleich zu ziehen.
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