Pasta mit Thunfisch, Kapern und Rucola Essiggurkerl abtropfen lassen und in kleine Würfel schneiden. Den Rucola putzen und in kleine Stücke schneiden. Die Nudeln in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen.

Materialien herstellen Pasta mit Thunfisch, Kapern und Rucola

  1. Bereiten 4 of Knoblauchzehen.
  2. Sie brauchen 4 of Anchovis.
  3. Bereiten 1 Handvoll of Datteltomaten.
  4. Sie brauchen 2 of Zitronen.
  5. Bereiten 1 of Peperoncini.
  6. Sie brauchen 1 Handvoll of Rucola.
  7. Bereiten 1 Dose of Thunfisch.
  8. Sie brauchen 1/2 Esslöffel of Kapern.
  9. Sie brauchen 200 g of Spaghetti oder andere Nudeln.
  10. Sie brauchen 1 Pack of Parmesan.

Kochschritte Pasta mit Thunfisch, Kapern und Rucola

  1. Kochen Sie die Nudeln nach Anweisungen..
  2. Zur selben Zeit das Öl und die Butter in einer separaten Pfanne erhitzen und den Knoblauch und die Anchovies, Tomaten, Peperoncini und Kapern vorsichtig für 3-4 Minuten anbraten..
  3. Die Nudeln abtropfen lassen, und direkt in die Pfanne mit etwas Pastawasser hinzufügen..
  4. Rucola hinzufügen und etwas Zitronensaft hinzufügen und Thunfisch runter rühren. Am Schluss nochmals Rucola zusammen mit Zitronensaft als Garnitur oben drauf..

Thunfisch und Kapern zugeben und gut vermengen. Creme fraiche unterrühren und sofort über die fertig gekochten Nudeln geben. Mit Thunfisch, Sardellen, der Hälfte Kapern und dem Kapernwasser in einem hohen Rührbecher Nudeln abgießen. Mit Rucola, Minze und Thunfischsoße mischen. Nudeln abgießen und tropfnass mit der Thunfisch-Tomaten-Sauce mischen.

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